Luca Castellazzi est un gardien de but. Doué sur sa ligne, il réalise souvent des arrêts réflexes de haut niveau. Malheureusement, malgré son grand gabarit, il est rarement exempt de tout reproche sur les sorties aériennes. Castellazzi fonctionne beaucoup au moral, il a besoin de sentir la confiance des autres pour réaliser de bonnes performances.

Après des débuts à Monza puis Varese, Luca Castellazzi rejoint Padova où il devient le remplaçant de Walter Zenga. Après trois saisons, il rejoint Brescia en 1999 où il s’impose rapidement comme le gardien titulaire. Parti durant un an et demi à la Reggina puis Catania, il retourne à Brescia pour vêtir de nouveau le maillot de gardien titulaire. La chute du club en Serie B en 2005 facilite un départ et la Sampdoria décide alors d’en faire son gardien n°2. A l’issue de la saison 2005/06, Castellazzi est le portier numéro un. Après des débuts prometteurs, il fera face à une terrible baisse de régime et se retrouvera sur le banc. A partir de 2007/2008, la suite de sa carrière est en dents de scie, titulaire par périodes, des blessures lui font perdre sa place, au terme de son contrat en juin 2010 il n’est pas reconduit par la Sampdoria. Francesco Toldo parti à la retraite, l’Inter décide d’engager Castellazzi comme n°2 derrière Julio Cesar. Il obtient plus de temps de jeu que prévu et ne s’en sort pas trop mal malgré quelques petites erreurs, il continue ensuite d’occuper ce rôle lors des saisons suivantes avant de quitter le club en 2014 à la fin de son contrat.