Gianluca Sansone est un petit joueur technique doté d’un excellent pied gauche qui peut évoluer en tant qu’ailier ou attaquant de soutien. C’est l’exemple même du professionnel ayant gravi les échelons un par un. Commençant sa carrière dans le monde amateur, il franchit une par une les étapes et se distingue de fort belle manière jusqu’à signer à Siena club de Serie A ! Il est alors prêté de suite dans les divisions inférieures, à Gallipoli, il connait une montée historique en Serie B. Division où avec Frosinone, Sansone trouve le moyen de “planter” dix buts qui auront permis de garder jusqu’au bout l’espoir du maintien. Son club redescend à l’étage inférieur mais pas lui puisqu’il signe à Sassuolo où il réalise vingt buts l’année suivante et lutte pour la montée, ce qui attire l’attention du Toro qui achète en juillet 2012 la moitié des droits de son transfert pour environ un million et demi d’euros. Il fait enfin ses débuts en Serie A et marque un but important avec le maillot granata au San Paolo contre le Napoli mais fait ses valises seulement quelques mois plus tard en répondant favorablement à l’offre transmise par la Sampdoria (qui rachète la copropriété du Torino) au cours du mercato d’hiver, en janvier 2013. En six mois, il réussit à convaincre le club blucerchiato de le racheter entièrement en juin et il fait officie de doublure.