Domenico Maietta est un défenseur central. Passé par les équipes de jeunes de la Juventu, il débuter en Serie B en 2002 avec la Tristina puis à Messina. L’année suivante il s’en va à l’Avellino et est prêté à Perugia, alors pensionnaire de Serie A, durant le mercato hivernal mais n’y joue aucun match. Sa carrière décolle enfin l’année suivante lors de son arrivée dans le club de Crotone en Serie B, avec lequel il effectue trois belles saisons en tant que titulaire indiscutable. Lors de la descente en Serie C des calabrais, Maietta est de nouveau prêté et fait son retour à l’Avellino alors en Serie B. L’été 2008, il refait un énième retour à Crotone puis est vendu définitivement à Frosinone. A la fin de son contrat avec le club laziale, il signe un contrat de trois ans avec l’Hellas et connaît les joies de deux montées successives jusqu’à la Serie A, devenant capitaine des gialloblu. Capitaine parmi l’élite, il s’engage ensuite avec Bologna. Concernant l’équipe nationale, Maietta à joué dans toutes les équipes de jeunes azzurre jusqu’à la catégorie des U20.